Kuřecí maso s ořechy a řapíkatým celerem

Name: Kuřecí maso s ořechy a řapíkatým celerem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 225 gramů Kuřecí stehna; 2 lžičky Sherry brandy; 2 lžičky Omáčka sójová; 1 lžička Solamyl; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej stolní; 120 gramů Ořechy vlašské; 2 kusy Celer řapíkatý; 1 stroužek Česnek; 140 mililitrů Voda pitná; 2 lžičky Omáčka ústřicová

40 min.

Ingredience

- 225gramůKuřecí stehna
- 2lžičkySherry brandy
- 2lžičkyOmáčka sójová
- 1lžičkaSolamyl
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej stolní
- 120gramůOřechy vlašské
- 2kusyCeler řapíkatý
- 1stroužekČesnek
- 140mililitrůVoda pitná
- 2lžičkyOmáčka ústřicová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

342 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

30 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vykostěné kuřecí maso smícháme se sojovou omáčkou, brandy, solamylem, solí a pepřem.
2
Zahřejeme wok, vlijeme olej a přidáme celý česnek. Smažíme asi 1 minutu, aby olej získal chuť česneku.
3
Česnek vyndáme a ve dvou dávkách smažíme maso, nesmí zhnědnout.
4
Vyjmeme a vsypeme rozpůlené ořechy, smažíme asi 2 minuty, až jsou ořechy křehké a mírně zahnědlé.
5
Nakrájíme celer na kousky, přidáme do pánve a vaříme asi 1 minutu, přilijeme ústřicovou omáčku, vodu a přivedeme k varu.
6
Nakonec přidáme do pánve kuře a vše dobře promícháme. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.