Cuketový salát

Name: Cuketový salát
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Jogurt bílý; 20 mililitrů Olej rostlinný; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 2 stroužky Česnek; 400 gramů Cuketa; 10 mililitrů Citronová šťáva; 30 gramů Kopr čerstvý; 1 litr Voda pitná; 0.75 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 200gramůJogurt bílý
- 20mililitrůOlej rostlinný
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 2stroužkyČesnek
- 400gramůCuketa
- 10mililitrůCitronová šťáva
- 30gramůKopr čerstvý
- 1litrVoda pitná
- 0,75lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

199 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

14 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané a na kostičky nakrájené cukety necháme povařit ve slané vodě (1/2 lžička sůl). Uvařené a vystydlé je rozmačkáme vidličkou na kaši.
2
Z jogurtu, oleje a octa si připravíme směs, kterou dochutíme citrónovou šťávou, utřeným česnekem, solí a nadrobno nasekaným koprem. Připraveným dresinkem přelijeme rozmačkané cukety.
3
Podáváme dobře vychlazené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.