Zapečené plněné žampiony

Name: Zapečené plněné žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Žampiony čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Petržel - nať; 50 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 100 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 0.5 kus Paprika červená

30 min.

Ingredience

- 4kusyŽampiony čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10gramůPetržel - nať
- 50mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 100gramůSýr Eidam cihla 45%
- 0,5kusPaprika červená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

166 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

9 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vybereme velké, pevné žampiony, odřízneme nohu a špičatou kávovou lžičkou vydlabeme vnitřky, hlavy seřízneme tak, aby dobře stály.
2
Nohy a ostatní odřezané části žampiónů nasekáme na malé kousky, které dáme do misky.
3
K nim přidáme nadrobno rozsekanou petrželku, červenou papriku, smetanu, nastrouhaný Eidam, sůl a pepř, vše dobře promícháme, vzniklou směsí naplníme žampiony.
4
Pečeme přibližně 10 minut na plechu v troubě (při střední teplotě).
5
Ještě teplé servírujeme s bílým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.