Sušenky ve skořicovém závoji

Name: Sušenky ve skořicovém závoji
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Cukr moučkový; 115 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cukr vanilka; 2 lžíce Skořice mletá; 2 kusy Vejce slepičí; 65 mililitrů Mléko polotučné; 1 lžička Soda jedlá; 400 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 55 gramů Ořechy vlašské

40 min.

Ingredience

- 350gramůCukr moučkový
- 115gramůMáslo čerstvé
- 1kusCukr vanilka
- 2lžíceSkořice mletá
- 2kusyVejce slepičí
- 65mililitrůMléko polotučné
- 1lžičkaSoda jedlá
- 400gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 55gramůOřechy vlašské

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1072 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

37 g

Sacharidy

169 g

Vláknina

5 g

Cukr

86 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo utřeme do pěny, přidáme polovinu dávky cukru s vanilkovým cukrem. Do pěny pečlivě vmícháme mléko a vejce. Do této směsi zamícháme mouku se sodou a jemně nasekané ořechy. Hotové těsto necháme 15 minut odpočinout v chladničce.
2
Z těsta tvoříme kuličky velikosti zhruba vlašského ořechu, které obalíme ve směsi zbylého cukru a skořice. Klademe na plech vyložený pečicím papírem, ve vzdálenosti cca 5 cm od sebe. Z kuliček tvoříme placičky, které pečeme v troubě předehřáté na 190 °C. Placičky pečeme, dokud nedostanou zlatavou barvu (přibližně 10 minut). Upečené placičky necháme vychladnout na mřížce nebo válu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.