Krůtí steaky s hořčičnou omáčkou

Name: Krůtí steaky s hořčičnou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Krůtí prsa; 30 gramů Margarín; 5 gramů Sůl; 40 gramů Hořčice; 200 gramů Mouka polohrubá; 20 mililitrů Olej rostlinný; 1 lžíce Bazalka; 1 lžíce Petržel - nať; 5 gramů Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 600gramůKrůtí prsa
- 30gramůMargarín
- 5gramůSůl
- 40gramůHořčice
- 200gramůMouka polohrubá
- 20mililitrůOlej rostlinný
- 1lžíceBazalka
- 1lžícePetržel - nať
- 5gramůPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

500 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

21 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí řízky osmahneme z obou stran na rozpáleném oleji. Smažíme asi 10 minut dokud maso nezměkne.
2
Přitom rozpálíme jinou pánev s margarínem a přidáme mouku a smažíme asi minutu. Stáhneme plamen a za stálého míchání vaříme dokud směs není zcela hladká a hustá.
3
Poté vaříme asi 3 minuty, vmícháme hořčici, sůl a pepř.
4
Hotovou omáčku nalijeme na steaky a zdobíme čerstvými bylinkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.