Lososové formičky s kaviárovým krémem

Name: Lososové formičky s kaviárovým krémem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 mililitrů Tabasco; 90 gramů Brambory vařené; 10 mililitrů Olej olivový extra panenský; 17 mililitrů Citronová šťáva; 50 gramů Kaviár; 175 gramů Losos uzený; 175 gramů Sýr Lučina - termizovaný; 1 gram Pepř bílý; 5 mililitrů Olej slunečnicový

30 min.

Ingredience

- 5mililitrůTabasco
- 90gramůBrambory vařené
- 10mililitrůOlej olivový extra panenský
- 17mililitrůCitronová šťáva
- 50gramůKaviár
- 175gramůLosos uzený
- 175gramůSýr Lučina - termizovaný
- 1gramPepř bílý
- 5mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

278 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

20 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

540 mg

Cukr

776 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
K přípravě tohoto receptu potřebujeme 4 formičky na paštiku. Lososa nakrájíme na jemné plátky a rozdělíme do 2 částí. Jednou částí oblepíme vnitřní strany předem vymazaných formiček. Zbylého lososa nasekáme na malé kousky a vložíme do mísy.
2
K nasekanému lososu přidáme kaviárový krém, který připravíme z rozmixovaného kaviáru, olivového oleje, citrónové šťávy a uvařených brambor. Do mísy přidáme sýr lučinu, tabasco a vše vyšleháme. Dochutíme bílým pepřem.
3
Vzniklým krémem plníme formičky s plátky lososa, které nakonec uhladíme.
4
Naplněné formičky necháme v ledničce vychladit, dokud neztuhnou.
5
Než začneme pokrm jíst, opatrně jej vyklopíme na talíř.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.