Salát z fazolových lusků s olivami

Name: Salát z fazolových lusků s olivami
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 400 gramů Fazolové lusky zelené; 100 gramů Olivy nakládané; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 100 gramů Sýr balkánský; 2 kusy Citrony; 0.5 lžíce Sůl; 0.5 lžička Pepř bílý

70 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 400gramůFazolové lusky zelené
- 100gramůOlivy nakládané
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 100gramůSýr balkánský
- 2kusyCitrony
- 0,5lžíceSůl
- 0,5lžičkaPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

192 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

13 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

7 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mladé fazolové lusky očistíme, omyjeme a uvaříme je ve slané vodě doměkka. Uvařené scedíme a celé dáme do mísy. Přidáme k nim olivy (bez pecek), které pokrájíme na kolečka a některé necháme vcelku.
2
Ještě k luskám přidáme cibuli nakrájenou na tenká kolečka, olivový olej, sůl a pepř podle chuti a citronovou šťávu.
3
Lehce promícháme a dáme do chladničky asi na 2 hodiny.
4
Při servírování každou porci posypeme nastrouhaným balkánským sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.