Listový salát s grilovaným kozím sýrem

Name: Listový salát s grilovaným kozím sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 krajíce Chléb toastový; 400 gramů Sýr kozí; 1 kus Tymián čerstvý; 5 lžic Olej olivový extra panenský; 150 gramů Salát Polníček; 150 gramů Salát kadeřavý; 1 stroužek Česnek; 0.5 kus Citrony; 0.5 lžička Pepř černý celý

35 min.

Ingredience

- 4krajíceChléb toastový
- 400gramůSýr kozí
- 1kusTymián čerstvý
- 5lžicOlej olivový extra panenský
- 150gramůSalát Polníček
- 150gramůSalát kadeřavý
- 1stroužekČesnek
- 0,5kusCitrony
- 0,5lžičkaPepř černý celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

625 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

11 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sýry rozložíme na talíř. Smícháme prolisovaný česnek, na plátky nakrájený citron, nasekaný tymián, olej a nadrcený pepř. Směsí zalijeme sýr na talíři, vložíme do chladničky, necháme marinovat asi 5 hodin.
2
Sýr grilujeme na rozehřátém grilu z každé strany asi 4 minuty, citron grilujeme doměkka.
3
Na talíře rozdělíme omyté salátové listy. Na každý talíř položíme porci sýra s kouskem citronu, vše přelijeme olejovou marinádou.
4
Podáváme s krajíčky opečeného toastového chleba.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.