Ledová bomba s hroznovým vínem

Name: Ledová bomba s hroznovým vínem
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4
Ingredients: 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1050 gramů Hroznové víno; 500 gramů Cukr krupice

135 min.

Ingredience

- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1050gramůHroznové víno
- 500gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

733 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

6 g

Sacharidy

175 g

Vláknina

2 g

Cukr

163 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve připravíme sirup. V kastrolu smícháme cukr s 500ml vody a za stálého míchání pomalu zahříváme, dokud se cukr zcela nerozpustí. Jakmile směs začne vařit, odstavíme a necháme vychladnout.
2
Bílé víno vypeckujeme a vymačkáme. Šťávu zcedíme přes síto, přilijeme do sirupu a vlijeme do zmrzlinového strojku. Po 1 hodině přidáme modré hroznové víno a strojek necháme pracovat ještě 1 hodinu. Poté vyklopíme na vychlazený talíř, ozdobíme modrými hrozny a šlehačkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.