Treska na víně

Name: Treska na víně
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kilogram Treska aljašská; 2 kusy Mrkev kořen; 1 kus Česnek; 100 gramů Petržel - nať; 3 kusy Hřebíček; 6 gramů Sůl; 4 gramy Pepř černý mletý; 5 gramů Oregano čerstvé; 2 decilitry Olej olivový; 0.5 litr Víno bílé

75 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kilogramTreska aljašská
- 2kusyMrkev kořen
- 1kusČesnek
- 100gramůPetržel - nať
- 3kusyHřebíček
- 6gramůSůl
- 4gramyPepř černý mletý
- 5gramůOregano čerstvé
- 2decilitryOlej olivový
- 0,5litrVíno bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

540 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

35 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očistíme tresky, oddělíme hlavy a vložíme do pekáčku. Osolíme, opepříme, přidáme hřebíček a podlijeme vínem. Oloupanou cibuli, mrkev a česnek pokrájíme nadrobno, přidáme posekanou petržel a oregano a směsí pokryjeme tresky. Polijeme olejem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut, až je zelenina opečená.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.