Okouník s citronem

Name: Okouník s citronem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Citrony; 800 gramů Okouník mořský; 50 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Petržel - nať; 120 gramů Šalotka; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 2kusyCitrony
- 800gramůOkouník mořský
- 50gramůMáslo čerstvé
- 50gramůPetržel - nať
- 120gramůŠalotka
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

321 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

14 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

3 g

Vápník

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté filety osušíme. Čtyři zapékací misky vymažeme máslem, dno posypeme jemně nasekanou petrželí a nadrobno nakrájenou šalotkou, lehce osolíme a ochutíme pepřem. Do zapékacích misek položíme filety, citróny nakrájíme na tenké plátky a poklademe jimi filety, nahoru ještě přidáme vločky másla.
2
Čtyři archy papíru na pečení o velikosti zapékacích misek pomažeme máslem a namazanou stranou je položíme na filety.
3
V předehřáté troubě pečeme při 225 °C asi 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.