Strouhaná zelenina

Name: Strouhaná zelenina
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Mrkev kořen; 100 gramů Jogurt bílý; 2 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 300 gramů Lilek; 1 kus Cibule; 1 kus Tymián čerstvý; 2 lžíce Máslo čerstvé; 100 mililitrů Mléko polotučné; 120 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 300gramůMrkev kořen
- 100gramůJogurt bílý
- 2kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 300gramůLilek
- 1kusCibule
- 1kusTymián čerstvý
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 100mililitrůMléko polotučné
- 120gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

323 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

15 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

8 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme mouku, mléko, vejce a jogurt. Osolíme, opepříme, necháme 10 minut odstát. Lilek a mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Tymián omyjeme, lístky otrháme, vše zamícháme do vaječné hmoty.
2
Na pánvi rozpálíme máslo a tvoříme placičky, které opékáme po obou stranách 4 minuty. Podáváme s bylinkovým jogurtem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Lemoneeek

čt 29. 5. 2014

Výborná večeře ! Děkuji za recept