Domikát z podmáslí a smetany

Name: Domikát z podmáslí a smetany
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory; 2.5 decilitry Smetana zakysaná 15%; 2.5 decilitry Mléko - podmáslí; 1.5 lžičky Kmín celý; 1 lžička Sůl; 0.75 litr Voda pitná; 1 lžíce Kopr čerstvý

30 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory
- 2,5decilitrySmetana zakysaná 15%
- 2,5decilitryMléko - podmáslí
- 1,5lžičkyKmín celý
- 1lžičkaSůl
- 0,75litrVoda pitná
- 1lžíceKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

105 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

1 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

3 g

Cukr

59 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté brambory uvaříme ve slupce (25 minut), pak je scedíme, oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme je do polévkové mísy. Omytý kopr pokrájíme nadrobno a přidáme ho do mísy na brambory.
2
Do 3/4 litru vody dáme kmín se solí a když přijde k varu, snížíme teplotu a pomalu vaříme 10 minut.
3
Mezitím si vyšleháme podmáslí se smetanou a pomalu je vlijeme do kmínové vody a necháme přejít varem.
4
Uvařený domikát nalijeme do mísy na brambory a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.