Dvojnásobně čokoládové semifreddo
- Celkový čas:
- 20 minut
- Doba přípravy:
- 10 minut
- Doba vaření:
- 10 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 350 g
- Brownies
- 250 g
- Čokoláda hořká
- 220 g
- Cukr krupice
- 500 ml
- Smetana 33% (šlehačka)
- 1 kávová lžička
- Tresť vanilková
- 2 ks
- Vaječný žloutek slepičí
- 3 ks
- Vejce slepičí
Postup
| 1 | Ve vodní lázni šleháme cukr, žloutky, vejce a vanilkový extrakt, když směs zhoustne a zesvětlá, odstavíme a za občasného promíchání necháme zchladnout. |
| 2 | Do ušlehané šlehačky zlehka vmícháme směs, rozpuštěnou čokoládu a brownies na kostky. |
| 3 | Přelijeme do nádoby a necháme přes noc zmrazit. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 1 425 kcal |
| Bílkoviny | 18 g |
| Sacharidy | 154 g |
| Tuky | 84 g |
| Uhlovodany | 150 g |
| Cholesterol | 526,5 mg |
| Draslík | 555,5 mg |
| Sodík | 356,7 mg |
| Vláknina | 12 g |
| Vitamín A | 0,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,2 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 0,0 mg |
| Vitamín E | 1,2 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 8,3 mg |
Komentáře a hodnocení