Bok čoj hovězí

Name: Bok čoj hovězí
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 275 gramů Bok čoj; 2 lžíce Olej rostlinný; 2 stroužky Česnek; 500 gramů Hovězí kýta; 150 gramů Fazolové lusky zelené; 150 gramů Klasy kukuřičné mražené; 6 kusů Cibulka jarní; 2 kusy Paprika červená; 2 lžíce Omáčka ústřicová; 1 lžíce Omáčka rybí; 1 lžíce Cukr krupice

30 min.

Ingredience

- 275gramůBok čoj
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2stroužkyČesnek
- 500gramůHovězí kýta
- 150gramůFazolové lusky zelené
- 150gramůKlasy kukuřičné mražené
- 6kusůCibulka jarní
- 2kusyPaprika červená
- 2lžíceOmáčka ústřicová
- 1lžíceOmáčka rybí
- 1lžíceCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

329 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

18 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bok čoj vaříme v páře nad vroucí vodou, dokud není měkký. Poté udržujeme v teple.
2
Rozehřejeme olej ve velké pánvi, přidáme rozetřený česnek, hovězí nudličky a smažíme na prudkém ohni do hněda. Přidáme zelené fazolky, pokrájené jarní cibulky, kukuřičky, červené papriky, rybí a ústřicovou omáčku a cukr a vše promícháme. Smažíme, dokud není zelenina měkká.
3
Na dno servírovací mísy rozložíme listy bok čoj a na ně hotový pokrm. Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.