Zapečené houbové flíčky

Name: Zapečené houbové flíčky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 4 lžíce Olej slunečnicový; 2 litry Voda pitná; 500 gramů Těstoviny flíčky; 60 gramů Houby čerstvé; 2 lžíce Máslo jihočeské; 5 kusů Vejce slepičí; 3 decilitry Mléko polotučné; 3 lžíce Strouhanka; 2 špetky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Paprika zelená; 0.5 kus Cibule

60 min.

Ingredience

- 4lžíceOlej slunečnicový
- 2litryVoda pitná
- 500gramůTěstoviny flíčky
- 60gramůHouby čerstvé
- 2lžíceMáslo jihočeské
- 5kusůVejce slepičí
- 3decilitryMléko polotučné
- 3lžíceStrouhanka
- 2špetkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusPaprika zelená
- 0,5kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

517 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

17 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

765 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čerstvé houby očistíme, umyjeme a spolu s nakrájenou cibulkou na pánvi s rozehřátým máslem osmahneme doměkka a necháme vychladnout.
2
Libovolný druh těstovin v hrnci v osolené vřící vodě za občasného míchání uvaříme. Měkké těstoviny scedíme, necháme okapat a vsypeme je do olejem vymaštěného a strouhankou vysypaného pekáče. Dochutíme pepřem, přidáme osmažené houby. Vejce rozklepneme do mísy s mlékem, rozšleháme a vylijeme je do pekáče. Všechny suroviny promícháme, vložíme do teplé trouby, kde je pečeme 40 minut.
3
V půlce pečení nakrájíme na kolečka zelenou papriku, naskládáme na směs v pekáči a vrátíme do trouby.
4
Upečené flíčky vytáhneme z trouby, necháme je 5-10 minut odpočinout. Potom je krájíme na úhledné porce. Rozdělíme je na jednotlivé talíře a jídlo podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.