Křehké rýžové nudle s hovězí svíčkovou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Křehké rýžové nudle s hovězí svíčkovou
Křehké rýžové nudle s hovězí svíčkovou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 36179 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
12 ks | Chřest zelený |
6 ks | Cibulka jarní |
1 polévková lžíce | Cukr třtinový |
350 g | Hovězí svíčková |
140 g | Nudle rýžové |
100 ml | Olej arašídový (podzemnicový) |
1 polévková lžíce | Olej sezamový |
3 polévková lžíce | Omáčka sójová |
2 polévková lžíce | Omáčka ústřicová |
2 polévková lžíce | Ořechy Kešu |
1 kávová lžička | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 38g |
---|---|
Cholesterol | 36,8mg |
Draslík | 449,9mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 269,4mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,9mg |
Vitamín E | 4,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Cukr třtinový, Hovězí svíčková, Nudle rýžové, Olej arašídový (podzemnicový), Olej sezamový, Omáčka ústřicová, Ořechy Kešu, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chřest zelený, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Křehké rýžové nudle s hovězí svíčkovou postup přípravy receptu:
1 | V pánvi rozpálíme olej a po částech v něm osmažíme na kousky nalámané nudle. Vyjmeme je na papírovou utěrku a uchováme teplé. |
2 | V misce smícháme ústřicovou omáčku, sójovou omáčku, cukr a lžíci vody. Ve woku rozpálíme 2 lžíce oleje a zprudka na něm opečemer omyté, na plátky nakrájené maso. Vyjmeme na talíř. |
3 | Do woku přidáme trochu oleje, na plátky nakrájený česnek, nastrouhaný zázvor a po chvíli očištěný, na špalíčky nakrájený chřest a cibulky. Restujeme 2 minuty, zalijeme připravenou omáčkou, vložíme zpět maso a restujeme ještě 1 minutu. Nakonec zakapeme sezamovým olejem. |
4 | Hotovou směs navršíme na nudle a posypeme nasucho opraženými kešu oříšky. |
5 | Ihned podáváme. |