Špagety se špenátem
- Celkový čas:
- 40 minut
- Doba přípravy:
- 20 minut
- Doba vaření:
- 20 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 4 stroužek
- Česnek
- 3 ks
- Chilli paprička
- 150 ml
- Olej olivový
- 1 špetka
- Pepř černý mletý
- 50 g
- Sezam - semena
- 400 g
- Špagety, Makarony
- 300 g
- Špenát listový čerstvý
- 1 kávová lžička
- Sůl
- 4 l
- Voda pitná
Postup
| 1 | Špagety uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme. |
| 2 | Špenát očistíme, omyjeme, necháme okapat. Chilli papričky rozpůlíme, očistíme a nasekáme najemno. Stejně nasekáme oloupaný česnek. |
| 3 | V pánvi rozpálíme olej a podusíme na něm chilli papričky, přidáme česnek a restujeme asi 2minuty. Poté přidáme špenát a necháme ho změknout. |
| 4 | Okapané špagety přimícháme do špenátu, prohřejeme, ochutíme solí, pepřem, posypeme sezamem a podáváme. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 801 kcal |
| Bílkoviny | 18 g |
| Sacharidy | 83 g |
| Tuky | 45 g |
| Uhlovodany | 83 g |
| Cholesterol | 0,0 mg |
| Draslík | 745,2 mg |
| Sodík | 302,0 mg |
| Vláknina | 13 g |
| Vitamín A | 7 g |
| Vitamín B6 | 0,5 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 33,4 mg |
| Vitamín E | 1,7 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 5,3 mg |
Komentáře a hodnocení