Salát Ceasar s krůtími nudličkami

Name: Salát Ceasar s krůtími nudličkami
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Salát ledový; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 stroužky Česnek; 6 kusů Sardelové řezy; 1 kus Vejce slepičí; 4 lžíce Limetková šťáva; 1 lžička Hořčice; 1 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 12 lžic Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Kari koření; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor); 200 gramů Chléb toastový

35 min.

Ingredience

- 1kusSalát ledový
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2stroužkyČesnek
- 6kusůSardelové řezy
- 1kusVejce slepičí
- 4lžíceLimetková šťáva
- 1lžičkaHořčice
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 12lžicOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKari koření
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 200gramůChléb toastový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

677 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

45 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ledový salát omyjeme, očistíme a natrháme na větší kousky. Vložíme do velké salátové mísy. Z toastů odkrojíme kůrky, střídky nakrájíme na kostky.
2
Krůtí prsa omyjeme, očistíme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Osolíme a okořeníme kari.
3
Na pánvi rozpálíme máslo, kostky toastového chleba na něm osmahneme a odložíme je stranou.
4
Na pánev přidáme olivový olej, zprudka na něm osmahneme krůtí nudličky a odložíme je stranou.
5
Česnek oloupeme, na jemno nasekáme, vložíme do misky, přidáme vejce, sardelové řezy, limetkovou šťávu, hořičici, worcester, sůl, pepř, olivový olej, vše rozmixujeme na dresink.
6
Do mísy s ledovým salátem vložíme krůtí nudličky, osmažené kostky chleba, promícháme a přelijeme připravenou zálivkou. Sypeme nastrouhaným ementálem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.