Králík na tymiánu

Name: Králík na tymiánu
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Cibule; 3 stroužky Česnek; 3 gramy Tymián čerstvý; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 200 mililitrů Vývar drůbeží; 15 gramů Petržel - nať; 3 lžíce Olej olivový; 800 gramů Králík; 4 lžíce Protlak rajčatový

80 min.

Ingredience

- 250gramůCibule
- 3stroužkyČesnek
- 3gramyTymián čerstvý
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 200mililitrůVývar drůbeží
- 15gramůPetržel - nať
- 3lžíceOlej olivový
- 800gramůKrálík
- 4lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

572 kcal

Bílkoviny

63 g

Tuky

23 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Králíka očistíme, omyjeme a rozsekáme na porce. Ty následně osolíme, opepříme a na oleji osmažíme.
2
Poté maso vyndáme a uchováme v teple. Na výpeku zpěníme cibuli pokrájenou cibuli, drcený česnek, zaprášíme moukou, osmahneme. Vrátíme maso, přidáme protlak, tymián, vlijeme vývar a v rozehřáté troubě upečeme do měkka, podle potřeby podléváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.