Omeleta s jablky

Name: Omeleta s jablky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Vejce slepičí; 220 gramů Mouka polohrubá; 20 gramů Cukr moučkový; 500 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 4 kusy Jablka; 40 mililitrů Olej rostlinný; 2 lžíce Cukr skořicový

30 min.

Ingredience

- 5kusůVejce slepičí
- 220gramůMouka polohrubá
- 20gramůCukr moučkový
- 500mililitrůMléko polotučné
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 4kusyJablka
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 2lžíceCukr skořicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

599 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

21 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

6 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme sůl, cukr a po částech vmícháme mléko se žloutky. Nakonec zlehka přimícháme pevný sníh ušlehaný z bílků. Do olejem vymazané pánve nalijeme vždy tenkou vrstvu těsta, poklademe ji plátky jablek a přikryjeme další tenkou vrstvou těsta. Omelety pečeme po obou stranách. Podáváme posypané skořicovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.