Lilek plněný masem
- Celkový čas:
- 27 minut
- Doba přípravy:
- 20 minut
- Doba vaření:
- 7 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 2 stroužek
- Česnek
- 2 polévková lžíce
- Kečup ostrý
- 100 g
- Lilek
- 30 g
- Máslo čerstvé
- 10 g
- Oregano sušené
- 0,5 kávová lžička
- Pepř černý mletý
- 10 g
- Petržel - nať
- 1 kávová lžička
- Sůl
- 100 g
- Vepřové maso pečené
Postup
1 | Lilek umyjeme, po délce rozkrojíme, lžíci částečně vydlabeme dužinu, kterou nakrájíme na malé kousky. Česnek oloupeme, nakrájíme, vložíme do skleněné mísy, přidáme máslo a vložíme do mikrovlnné trouby na 1,5 minuty. K česneku přidáme připravenou dužinu z lilku, vrátíme mísu do mikrovlnné trouby na 2 minuty. Nakonec do mísy přidáme přidáme na strojku pomleté maso, nasekanou petrželovou nať, sůl, pepř, všechny suroviny promícháme dohromady, naplníme připravené půlky lilku, naplněný lilek položíme do mísy a dusíme 3 minuty. |
2 | Hotový pokrm vytáhneme z mikrovlnné trouby, posypeme oreganem, přiklopené necháme 2 minuty ustálit a podáváme. |
Nutriční hodnoty
Kalorie | 428 kcal |
Bílkoviny | 11 g |
Sacharidy | 12 g |
Tuky | 40 g |
Uhlovodany | 9 g |
Cholesterol | 73,0 mg |
Draslík | 242,0 mg |
Sodík | 392,4 mg |
Vláknina | 8 g |
Vitamín A | 0,0 mg |
Vitamín B6 | 0,2 mg |
Vitamín B12 | 0,0 mg |
Vitamín C | 12,1 mg |
Vitamín E | 1,1 mg |
Vápník | 0,0 mg |
Železo | 19,4 mg |
Komentáře a hodnocení