Míchaná vejce se zeleninou
- Celkový čas:
- 20 minut
- Doba přípravy:
- 10 minut
- Doba vaření:
- 10 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 1 ks
- Cibule
- 50 g
- Máslo čerstvé
- 2 polévková lžíce
- Mléko polotučné
- 30 g
- Sýr Eidam cihla 30%
- 6 ks
- Vejce slepičí
- 250 g
- Zelenina kořenová
Postup
| 1 | Cibuli pokrájíme na drobno a zpěníme na másle, přidáme jemně pokrájenou vařenou zeleninu a zalijeme v mléce nebo smetaně rozšlehanými vejci. |
| 2 | Mícháme do ztuhnutí, posypeme strouhaným sýrem. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 263 kcal |
| Bílkoviny | 14 g |
| Sacharidy | 6 g |
| Tuky | 20 g |
| Uhlovodany | 6 g |
| Cholesterol | 383,3 mg |
| Draslík | 153,1 mg |
| Sodík | 122,8 mg |
| Vláknina | 3 g |
| Vitamín A | 424,2 mg |
| Vitamín B6 | 0,2 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 1,9 mg |
| Vitamín E | 0,9 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 15,4 mg |
Komentáře a hodnocení