Mozzarellový koláč

Name: Mozzarellový koláč
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Cuketa; 150 gramů Rajčata; 200 gramů Mozzarella; 50 gramů Bazalka; 40 mililitrů Olej olivový extra panenský; 5 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 500 gramů Listové těsto

30 min.

Ingredience

- 200gramůCuketa
- 150gramůRajčata
- 200gramůMozzarella
- 50gramůBazalka
- 40mililitrůOlej olivový extra panenský
- 5gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 500gramůListové těsto

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

742 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

54 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kolečka. Rozložíme na alobalový grilovací tác, pokapeme zlehka olejem, osolíme, opepříme a grilujeme 3 minuty z každé strany.
2
Listové těsto rozválíme a plát rozložíme do menšího pekáčku nebo formy tak, aby okraje byly trochu zvednuté. Vnitřek potřeme olejem, rozložíme rozpůlená cherry rajčata, plátky cukety i s případnou šťávou a kousky mozzarelly. Bohatě posypeme nasekanou bazalkou a pečeme ve středně vyhřáté troubě 20 minut. Podáváme ozdobené lístky čerstvé bazalky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.