Sladký bochánek s cukrovou polevou

Name: Sladký bochánek s cukrovou polevou
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2.4 decilitry Voda pitná; 25 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Cukr třtinový; 1 lžička Sůl; 450 gramů Mouka pšeničná hladká; 2 lžíce Mléko plnotučné sušené; 1 lžička Droždí sušené; 150 gramů Rozinky tmavé; 1 lžička Cukr krupice

50 min.

Ingredience

- 2,4decilitryVoda pitná
- 25gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceCukr třtinový
- 1lžičkaSůl
- 450gramůMouka pšeničná hladká
- 2lžíceMléko plnotučné sušené
- 1lžičkaDroždí sušené
- 150gramůRozinky tmavé
- 1lžičkaCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

388 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

5 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

179 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do pečící nádoby z domácí pekárny nalijeme vodu, přidáme máslo, cukr a sůl. Mouku přisypeme tak, aby zcela pokryla vodu s přísadami.
2
Do jednoho rohu pečicí nádoby nasypeme sušené mléko a vše poprášíme droždím.
3
Pokud se u trouby doporučuje začít suchými surovinami, vložíme je do nádoby v opačném pořadí.
4
Pečicí nádobu se surovinami dáme do přístroje, nastavíme na základní program a světlou barvu kůrky a zapneme. Pět minut před ukončením cyklu hnětení přidáme rozinky. Některé přístroje nás na to upozorní zvukovým signálem.
5
Během pečení připravíme cukrovou polevu - zahřejeme lžíci vody a v ní mícháme do rozpuštění lžíci krupicového cukru.
6
Po ukončení pečení přístroj vypneme a v rukavicích z něj vyndáme pečicí nádobu. Chléb vyklopíme, potřeme cukrovou polevou a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.