Hovězí maso na zázvoru

Name: Hovězí maso na zázvoru
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Hovězí maso zadní; 1 špetka Sůl; 0.5 kus Polévkové kostky Vitana; 1 lžička Zázvor mletý; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Olej stolní; 60 gramů Slanina vepřová; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 kus Cibule; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

80 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí maso zadní
- 1špetkaSůl
- 0,5kusPolévkové kostky Vitana
- 1lžičkaZázvor mletý
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceOlej stolní
- 60gramůSlanina vepřová
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1kusCibule
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

309 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

17 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

774 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájíme na nudličky maso a se zázvorem promícháme, osolíme, přidáme papriku a prolisovaný česnek.
2
20 minut necháme odležet a poté na rozehřátém oleji opečeme.
3
Na pánvi zesklovatíme slaninu a cibuli zpěníme.
4
Přidáme maso i s vypečenou šťávou, zasypeme hladkou moukou a opražíme.
5
Podlijeme teplou vodou s kouskem masoxu, promícháme a 50 minut dusíme v papiňáku.
6
Poté podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.