Balkánská pleskavice se sýrem

Name: Balkánská pleskavice se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Hovězí maso mleté; 100 gramů Sýr balkánský; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 decilitr Olej olivový

25 min.

Ingredience

- 750gramůHovězí maso mleté
- 100gramůSýr balkánský
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1decilitrOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

543 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

40 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

20 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sýr nastrouháme najemno. Hovězí maso opepříme, osolíme, důkladně promícháme s nastrouhaným sýrem a vytvoříme z něj placky silné asi 0,5 cm o průměru 10-15 cm.
2
V pánvi rozehřejeme olej a placky na něm po obou stranách upečeme dozlatova.
3
Podáváme teplé, vhodnou přílohou jsou smažené bramborové hranolky a šopský salát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.