Závitek z lososa s humrem

Name: Závitek z lososa s humrem
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Rajčata; 200 gramů Losos uzený; 5 kusů Vejce slepičí; 20 gramů Pažitka; 5 gramů Sůl; 100 gramů Krabí tyčinky; 100 gramů Máslo čerstvé

26 min.

Ingredience

- 1kusRajčata
- 200gramůLosos uzený
- 5kusůVejce slepičí
- 20gramůPažitka
- 5gramůSůl
- 100gramůKrabí tyčinky
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

783 kcal

Bílkoviny

52 g

Tuky

61 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

730 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce vaříme do polotvrda asi 6 minut, ihned zchladíme a oloupeme. Do misky vyjmeme žloutky a vyšleháme s máslem a solí do pěny.
2
Plátky lososa potřeme žloutkovou pěnou, na okraj položíme kousek krabího masa a lososa svineme do závitku.
3
Závitky urovnáme na talíř, pomocí zdobítka na vršcích vytvoříme kopečeky žloutkové pěny, ozdobíme plátkem rajčete a posypeme nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.