Kávový pudinkový dortík

Name: Kávový pudinkový dortík
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 25 gramů Želatina; 30 gramů Cukr krupice; 240 gramů Žervé; 200 mililitrů Voda pitná; 30 gramů Káva instantní; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 60 gramů Čokoláda mléčná

20 min.

Ingredience

- 25gramůŽelatina
- 30gramůCukr krupice
- 240gramůŽervé
- 200mililitrůVoda pitná
- 30gramůKáva instantní
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 60gramůČokoláda mléčná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

294 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

17 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

510 mg

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Polovinu kávy zalijeme polovinou vlažné vody, přidáme želatinu a necháme 5 minut bobtnat. Druhou polovinu kávy zalijeme vroucí vodou, přidáme cukr, přilijeme vlažnou kávu s želatinou, promícháme a necháme želatinu rozpustit. Žervé rozšleháme s bílky, přilijeme kávu s rozpuštěnou želatinou a vyšleháme do krémova. Formičky na pudink nebo na košíčky vypláchneme studenou vodou, naplníme kávovým krémem a dáme do lednice ztuhnout.
2
Vychladlé dortíky vyklopíme na talířky, ozdobíme hoblinkami čokolády a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.