Pikantní vošouchy

Name: Pikantní vošouchy
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Brambory; 1.5 lžičky Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžíce Majoránka; 4 stroužky Česnek; 100 gramů Anglická slanina; 6 lžic Strouhanka; 1 decilitr Olej slunečnicový; 300 gramů Zelí kysané; 2 kusy Cibule; 1 lžíce Kopr čerstvý; 1.5 lžičky Cukr krupice; 1.5 špetky Sůl; 0.5 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Hellmann's Majonéza originál

40 min.

Ingredience

Placičky
- 400gramůBrambory
- 1,5lžičkySůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžíceMajoránka
- 4stroužkyČesnek
- 100gramůAnglická slanina
- 6lžicStrouhanka
- 1decilitrOlej slunečnicový
Salát z kysaného zelí
- 300gramůZelí kysané
- 2kusyCibule
- 1lžíceKopr čerstvý
- 1,5lžičkyCukr krupice
- 1,5špetkySůl
- 0,5špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceHellmann's Majonéza originál

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

497 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

39 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

5 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si salát z kysaného zelí: do mísy dáme kysané zelí (bez láku), pokud je potřeba, rozkrájíme ho na menší kousky. Očistíme a omyjeme lahůdkovou cibuli s čerstvým koprem. Cibuli pokrájíme na tenké kolečka. Kopr drobně posekáme. Přidáme majonézu Hellmans, cukr, sůl, pepř a vše dobře promícháme. Salát odložíme na chladné místo.
2
Oloupané a omyté brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Slijeme z nich vodu, přidáme sůl, pepř, majoránku, utřený česnek a na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Směs promícháme a zahustíme jemnou strouhankou.
3
V pánvi na rozpáleném oleji smažíme malé placičky - vošouchy, z každé strany dozlatova. Podáváme je horké se salátem z kysaného zelí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.