Tvarohový nákyp z rohlíků

Name: Tvarohový nákyp z rohlíků
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Máslo čerstvé; 12 kusů Rohlíky bílé; 0.5 decilitr Smetana 33% (šlehačka); 4.5 decilitry Mléko plnotučné; 50 gramů Máslo čerstvé; 500 gramů Tvaroh konzumní; 2 kusy Vejce slepičí; 120 gramů Cukr krupice; 1 kus Cukr vanilka; 0.5 decilitr Smetana 33% (šlehačka); 3 lžíce Hrozinky; 3 lžíce Brusinky

50 min.

Ingredience

- 50gramůMáslo čerstvé
- 12kusůRohlíky bílé
- 0,5decilitrSmetana 33% (šlehačka)
- 4,5decilitryMléko plnotučné
Na vymazání mísy
- 50gramůMáslo čerstvé
Tvarohová směs
- 500gramůTvaroh konzumní
- 2kusyVejce slepičí
- 120gramůCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 0,5decilitrSmetana 33% (šlehačka)
- 3lžíceHrozinky
- 3lžíceBrusinky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1159 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

142 g

Sacharidy

121 g

Vláknina

6 g

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rohlíky nakrájíme a plátky dáme do mísy, zalijeme smetanou a mlékem. Hrudkovitý tvaroh dáme do mísy. Přidáme k němu 2 žloutky, cukr, vanilkový cukr a smetanu. Tvaroh promícháme. Přimícháme omyté a okapané hrozinky a brusinky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a zapracujeme ho do tvarohu.
2
Zapékací mísu vytřeme máslem. Namočené rohlíky rozdělíme na 3 díly. Umíchaný tvaroh rozdělíme na 2 poloviny. Do mísy poklademe první díl rohlíků, na ně navrstvíme a uhladíme polovinu tvarohu. Na tvaroh poklademe vrstvu rohlíků, na ni rozetřeme druhou polovinu tvarohu a nákyp zakončíme vrstvou rohlíků, na kterou poklademe plátky másla (60 g).
3
Nákyp dáme do předehřáté trouby. Pečeme přibližně 30 minut při 200 °C dozlatova. Upečený nákyp podáváme teplý.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.