Těstoviny fettuccine s ančovičkami a špenátem

Name: Těstoviny fettuccine s ančovičkami a špenátem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 kilogram Špenátový protlak mražený; 600 gramů Těstoviny Fettuccine; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 5 lžic Olej olivový; 3 lžíce Oříšky piniové; 3 stroužky Česnek; 4 lžíce Ančovičky konzervované

30 min.

Ingredience

- 0,5kilogramŠpenátový protlak mražený
- 600gramůTěstoviny Fettuccine
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5lžicOlej olivový
- 3lžíceOříšky piniové
- 3stroužkyČesnek
- 4lžíceAnčovičky konzervované

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

758 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

24 g

Sacharidy

108 g

Vláknina

9 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zmrazený špenát necháme rozmrazit a vymačkáme z něj co nejvíce tekutiny. Ančovičky scedíme a okapané nakrájíme na poloviny.
2
Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
3
Do hrnce s vařící osolenou vodou dáme vařit těstoviny.
4
V nízkém hrnci rozehřejeme 4 lžíce oleje a opečeme na něm krátce dozlatova za stálého míchání piniové oříšky. Potom je vyjmeme a dáme stranou.
5
Do hrnce dáme prolisovaný česnek, ančovičky a špenát a vše za stálého míchání krátce podusíme. Ke směsi přimícháme osmažené oříšky.
6
Uvařené těstoviny scedíme, v míse je promícháme se zbývajícím olejem a přidáme k nim špenátovou směs s ančovičkami. Vše dochutíme pepřem a solí, důkladně ještě jednou promícháme, rozdělíme na servírovací talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.