Těstoviny Spaghettini s lososem

Name: Těstoviny Spaghettini s lososem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny Spaghettini; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Chilli paprička; 400 gramů Losos - filety; 5 lžic Olej olivový; 1 hrst Petržel kudrnka; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Citronová šťáva; 1 kus Citrony

40 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny Spaghettini
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusChilli paprička
- 400gramůLosos - filety
- 5lžicOlej olivový
- 1hrstPetržel kudrnka
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

550 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

13 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny dáme vařit do osolené vařící vody se lžící oleje.
2
Lososa omyjeme studenou vdou, osušíme a nakrájíme na menší kousky.
3
Chilli papričku rozkrojíme, odstraníme z ní semínka, opláchneme ji studenou vodou a na jemno ji nasekáme. Stroužky česneku oloupeme a pokrájíme na tenké plátky. Petrželku opláchneme studenou vodou a okapanou nasekáme na jemno.
4
Ve větší hluboké pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje, krátce v něm osmažíme připravený česnek a chilli papričku. Poté do pánve přidáme petrželku, citronovou šťávu a kousky lososa, vše 1 - 2 minuty za stálého míchání opékáme.
5
Uvařené těstoviny scedíme, necháme krátce okapat, potom je opatrně smícháme se směsí v pánvi, vše dochutíme pepřem a solí, přimícháme zbylý olej i nakrájenou petrželku. Těstoviny s lososem rozdělíme na servírovací talíře, přidáme k nim plátky nebo klínky citronu a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.