Rýžové nudle s koriandrovou salsou
25 min.
Ingredience
- 250gramůNudle rýžové
- 200gramůPaprika červená
- 10gramůKoriandr čerstvý
- 80mililitrůOmáčka sójová
- 40mililitrůMed včelí
- 40mililitrůOcet rýžový
- 6gramůSůl
- 1litrVoda pitná
- 80mililitrůOlej sezamový
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
476 kcal
Bílkoviny
4 g
Tuky
21 g
Sacharidy
67 g
Vláknina
2 g
Cukr
10 g
Postup přípravy
- 1Rýžové nudle uvaříme ve slané vodě asi 5 minut, scedíme a necháme okapat. Ve woku rozpálíme olej a zprudka osmahneme papriku zbavenou jádřince a nakrájenou na proužky. Přimícháme nasekaný koriandr, okapané nudle, zalijeme sójovou omáčkou, medem a rýžovým octem, krátce prohřejeme a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.