Arašídová omáčka s chilli

Name: Arašídová omáčka s chilli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Arašídy; 100 gramů Cibule; 200 mililitrů Kokosové mléko; 8 gramů Chilli koření mleté; 30 gramů Citronová tráva; 1 kus Bobkový list; 5 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 3 gramy Cukr třtinový

25 min.

Ingredience

- 100gramůArašídy
- 100gramůCibule
- 200mililitrůKokosové mléko
- 8gramůChilli koření mleté
- 30gramůCitronová tráva
- 1kusBobkový list
- 5gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 3gramyCukr třtinový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

266 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

22 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

13 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Arašídy nadrtíme, cibuli nakrájíme nadrobno, citronovou trávu posekáme najemno.
2
Do pánve vsypeme arašídy, nasucho krátce opražíme, přisypeme cibuli, sůl, pepř, cukr, chilli koření, bobkový list, citronovou trávu, zalijeme kokosovým mlékem a vaříme doměkka.
3
Tuto omáčku používáme ke grilovaným masům, zejména k jehněčímu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.