Rýžové válečky s chřestem a šunkou

Name: Rýžové válečky s chřestem a šunkou
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Chřest zelený; 200 mililitrů Voda pitná; 4 gramy Sůl; 40 mililitrů Ocet rýžový; 20 gramů Řasa Nori; 300 gramů Rýže dušená; 15 gramů Wasabi pasta; 60 gramů Šunka dušená

24 min.

Ingredience

- 80gramůChřest zelený
- 200mililitrůVoda pitná
- 4gramySůl
- 40mililitrůOcet rýžový
- 20gramůŘasa Nori
- 300gramůRýže dušená
- 15gramůWasabi pasta
- 60gramůŠunka dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

119 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

1 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

1 g

Cukr

38 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zelený chřest očistíme, omyjeme, nakrájíme na kratší špalíčky, vložíme do kastrůlku, zalijeme vodou, osolíme a povaříme 4 minuty. Scedíme, necháme okapat. Z dušené rýže vytvarujeme 4 válečky, navrch každého válečku položíme špalíček chřestu, srolovaný plátek šunky, ovineme proužkem řasy nori a zpevníme rozdrceným zrnkem dušené rýže.
2
Válečky upravíme na talířky, potřeme pastou wasabi, pokapeme octem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.