Kornoutky nori s lososem

Name: Kornoutky nori s lososem
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Losos - filety; 8 gramů Sůl mořská; 15 gramů Hořčice; 30 gramů Řeřicha; 40 gramů Řasa Nori; 200 gramů Rýže dušená; 15 gramů Olej olivový extra panenský

23 min.

Ingredience

- 150gramůLosos - filety
- 8gramůSůl mořská
- 15gramůHořčice
- 30gramůŘeřicha
- 40gramůŘasa Nori
- 200gramůRýže dušená
- 15gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

126 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

5 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

681 mg

Cukr

366 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Syrový filet z lososa s kůží omyjeme a nakrájíme na velmi tenké plátky tak, aby na každém plátku byl kousek kůže. Alobal potřeme olejem, vyskládáme na něj plátky lososa, osolíme, potřeme troškou hořčice, vložíme pod gril a grilujeme do křupava.
2
Dva plátky řasy nori rozřízneme úhlopříčně na 4 trojúhelníky, na každý položíme kopeček dušené rýže, rozprostřeme po ploše řasy, navrch poklademe plátky lososa, posypeme posekanou řeřichou, zavineme do kornoutků, upravíme na talířky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.