Kornoutky nori s drůbežím masem

Name: Kornoutky nori s drůbežím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Kachní prsa; 100 gramů Kuřecí prsa; 70 mililitrů Omáčka Teriyaki; 40 mililitrů Voda pitná; 30 gramů Sezam - semena; 30 gramů Řasa Nori; 150 gramů Zelí čínské; 60 gramů Žampiony čerstvé; 200 gramů Rýže dušená; 10 gramů Wasabi pasta; 15 gramů Olej sezamový

28 min.

Ingredience

- 150gramůKachní prsa
- 100gramůKuřecí prsa
- 70mililitrůOmáčka Teriyaki
- 40mililitrůVoda pitná
- 30gramůSezam - semena
- 30gramůŘasa Nori
- 150gramůZelí čínské
- 60gramůŽampiony čerstvé
- 200gramůRýže dušená
- 10gramůWasabi pasta
- 15gramůOlej sezamový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

207 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

9 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

873 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kachní prsa bez kůže i kuřecí prsa rozkrájíme na silnější nudličky, zelenou část čínského zelí pokrájíme na slabé proužky, žampiony na tenké plátky, plátky řasy nori úhlopříčně rozřízneme na trojúhelníky.
2
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme drůbeží maso a orestujeme. Maso vyjmeme, do oleje vsypeme žampiony a osmažíme. Podlijeme vodou, omáčkou teriyaki a převaříme. Přiložíme maso, přidáme sezamová semínka, promícháme, odstavíme a necháme vychladnout.
3
Na plátky řasy naneseme silnější vrstvu dušené rýže, potřeme pastou wasabi, přiložíme maso, žampiony, zelí, pokapeme omáčkou se sezamem z pánve a zavineme do kornoutků. Upravíme na talířky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.