Fíkový salám - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Fíkový salám
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Martin Zinek |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (30%) |
ID receptu: | 60115 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
70 g | Cukr moučkový |
250 g | Fíky sušené |
1 polévková lžíce | Kakao |
40 g | Kokos |
100 g | Máslo čerstvé |
100 g | Ořechy vlašské |
125 g | Piškoty |
4 polévková lžíce | Rum |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 91,3mg |
Draslík | 130,2mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 75,6mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,3mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 28,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Ořechy vlašské, Rum, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Fíky sušené, Kakao, Kokos, Piškoty nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Fíkový salám postup přípravy receptu:
1 | V míse smícháme mleté piškoty s kakaem, nahrubo nastrouhanými ořechy, rozpuštěným máslem, rumem, citronovou šťávou, nasekanými sušenými fíky a vejcem. |
2 | Z hmoty vytvarujeme 2 válečky, které obalíme v kokosu. |
3 | Válečky zabalíme do fólie a necháme do druhého dne v chladničce. |
4 | Salám podáváme nakrájený na plátky jako nepečené cukroví. |