Bramborovo-cibulová galetka

Name: Bramborovo-cibulová galetka
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 40 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Tymián; 1 kus Cibule; 2 kusy Brambory; 60 gramů Gouda; 100 gramů Mozzarella; 2 lžíce Olej olivový; 7 gramů Sůl; 7 gramů Pepř černý mletý

55 min.

Ingredience

- 40gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceTymián
- 1kusCibule
- 2kusyBrambory
- 60gramůGouda
- 100gramůMozzarella
- 2lžíceOlej olivový
- 7gramůSůl
- 7gramůPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

187 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

16 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme na kolečka a na mírném plameni ji opékáme na másle. Přidáme tymián a pečeme do sklovita.
2
Goudu nastrouháme a smícháme s natrhanou mozzarellou.
3
Brambory nakrájíme na co nejtenčí plátky a vmícháme do sýrů.
4
Přidáme olivový olej, sůl a pepř.
5
Cibuli přeneseme do pekáčku, na to dáme bramborovou směs a zapečeme na 200 °C asi 45 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.