Medové ořechové řezy
- Celkový čas:
- 50 minut
- Doba přípravy:
- 30 minut
- Doba vaření:
- 20 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 30 g
- Cukr krupice
- 20 g
- Hera
- 2 kávová lžička
- Jedlá soda
- 5 polévková lžíce
- Med včelí
- 420 ml
- Mléko polotučné
- 60 g
- Mouka pšeničná hladká
- 30 g
- Ořechy vlašské
- 2 polévková lžíce
- Solamyl
- 1 ks
- Vanilkový cukr
- 2 ks
- Vejce slepičí
Postup
1 | Připravíme si dva stejné plechy, které vyložíme pečícím papírem. |
2 | Smícháme 20g cukru, 2 lžíce medu, heru, mouku, vejce, jedlou sodu a mléko. Ze vzniklé směsi vytvoříme dvě stejné placky, které dáme do připravených plechů. |
3 | V hrnci na mírném plameni smícháme ořechy, máslo a 8g cukru s 3 lžícemi medu. Mícháme přibližně dvě minuty, poté rovnoměrně naneseme na jednu z připravených placek. |
4 | Obě placky pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C přibližně 15 minut. |
5 | Mezitím smícháme 400g mléka, 2 lžíce mouky, 2 lžíce Solamylu, vanilkový cukr a 2 lžíce cukru. Hmotu dáme na mírný plamen, až vznikne hmota připomínající kaši, promícháme s trochou másla a odstavíme. |
6 | Po upečení potřeme jednu placku hotovou kaší a přiklopíme plackou s ořechy na povrchu. |
7 | Necháme vychladnout a podáváme. |
Nutriční hodnoty
Kalorie | 135 kcal |
Bílkoviny | 4 g |
Sacharidy | 18 g |
Tuky | 6 g |
Uhlovodany | 12 g |
Cholesterol | 53,3 mg |
Draslík | 34,0 mg |
Sodík | 18,3 mg |
Vláknina | 462,0 mg |
Vitamín A | 57,1 mg |
Vitamín B6 | 0,0 mg |
Vitamín B12 | 0,0 mg |
Vitamín C | 0,1 mg |
Vitamín E | 0,5 mg |
Vápník | 0,0 mg |
Železo | 0,6 mg |
Komentáře a hodnocení