Pomazánka z filé 1

Name: Pomazánka z filé 1
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Ingredients: 150 gramů Filé z aljašské tresky; 30 gramů Celer bulvový; 30 gramů Jablka; 40 gramů Mrkev kořen; 20 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 10 gramů Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 lžička Citronová šťáva; 150 mililitrů Mléko polotučné

65 min.

Ingredience

- 150gramůFilé z aljašské tresky
- 30gramůCeler bulvový
- 30gramůJablka
- 40gramůMrkev kořen
- 20gramůMáslo čerstvé
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 10gramůPetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 150mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

225 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

10 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Podusíme filé a umeleme. Očistíme a uvaříme zeleninu.
2
Rozehřejeme máslo, vsypeme mouku, zahřejeme a zalijeme studeným mlékem.
3
Uvaříme a dobře provaříme hladkou kaši za stálého míchání. Dochutíme solí.
4
Kaši necháme vychladnout a vmícháme umleté filé a uvařenou nastrouhanou zeleninu, oloupané a nastrouhané jablko. Dobře promícháme.
5
Dosolíme dle chuti, dochutíme citronovou šťávou a přidáme nasekanou petrželku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.