Sobotní housky

Name: Sobotní housky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 70 mililitrů Mléko odtučněné; 25 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 1 lžíce Droždí; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Dýňové semínko; 0.25 lžička Cukr krystal; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 70mililitrůMléko odtučněné
- 25gramůMáslo čerstvé
- 250gramůMouka pšeničná celozrnná
- 1lžíceDroždí
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceDýňové semínko
- 0,25lžičkaCukr krystal
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

121 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

3 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

2 g

Cukr

219 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zlehka zahřejeme mléko a máslo v malém hrnci. Mouku s vlažným mlékem a solí dáme do mísy. Přidáme vejce, kvasnice a cukr a mixérem vypracujeme do hladkého těsta.
2
Na teplém místě necháme těsto vykynout 30 minut. Až těsto dvakrát zvětší svůj objem, přidáme polovinu dýňových semínek a rukou těsto hněteme. Poté necháme kynout dalších 30 minut.
3
Rozehřejeme troubu na 200 stupňů Celsia (plynová trouba stupeň 3-4, horkovzdušná 180 stupňů Celsia).
4
Z vykynutého těsta vytvarujeme 10 kusů stejně velkých housek a dáme je plech s pečicím papírem. Zbylá dýňová semínka zamáčkneme do housek.
5
Pečeme 20-30 minut na středním roštu trouby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.