Lasagne zeleninové 1

Name: Lasagne zeleninové 1
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 1 kus Mrkev kořen; 1 kus Pórek; 1 kus Rajčata; 20 mililitrů Olej olivový; 100 gramů Špenát mražený; 100 gramů Passata (drcená rajčata); 200 gramů Těstoviny Lasagne; 100 gramů sýr strouhaný; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 špetka Šalvěj čerstvá; 1 lžička Tymián čerstvý; 1 špetka Oregano čerstvé; 1 špetka Bazalka; 0.5 kus Lilek; 0.5 kus Cuketa

75 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 1kusMrkev kořen
- 1kusPórek
- 1kusRajčata
- 20mililitrůOlej olivový
- 100gramůŠpenát mražený
- 100gramůPassata (drcená rajčata)
- 200gramůTěstoviny Lasagne
- 100gramůsýr strouhaný
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1špetkaŠalvěj čerstvá
- 1lžičkaTymián čerstvý
- 1špetkaOregano čerstvé
- 1špetkaBazalka
- 0,5kusLilek
- 0,5kusCuketa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

842 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

28 g

Sacharidy

117 g

Vláknina

10 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Najemno nasekáme oloupanou cibuli a česnek. Omyjeme zeleninu. Mrkev a pórek očistíme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na proužky. Cuketu a lilek očistíme a nakrájíme na kostičky. Rajče rozpůlíme, zvavíme slupky a nakrájíme na malé kousky. Rozpálíme olivový olej v hrnci. Česnek a cibuli podusíme, přidáme zmrazený špenát a mrkev, dusíme dalších několik minut. Přidáváme další zeleninu, zalijeme pasírovanými rajčaty vše ještě jednou krátce povaříme. Důkladně dochutíme solí, pepřem a bylinkami. Rozehřejeme troubu na 200 °C ( plynová trouba stupeň 3 - 4, horkovzdušná trouba 180 °C ). Vyložíme pečicí misku zeleninovou hmotou střídavě s plátky lasagní a strouhaným sýrem tak, aby poslední vrstvou byla zeleninová hmota a strouhaný sýr a dáme péci. Lasagne pečeme při 180 - 200 °C dvacet až třicet minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.