Sekaná 1

Name: Sekaná 1
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gramů Maso mleté - mix; 2 kusy Cibule; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Sůl; 250 gramů Tvaroh měkký - nízkotučný; 2 špetky Pažitka; 2 špetky Petržel - nať; 2 kusy Mrkev kořen; 1 kus Pórek; 40 gramů Ovesné vločky; 0.25 lžička Libeček; 0.5 lžička Pepř 4 barev; 0.5 lžička Majoránka; 0.5 kus Kedlubna

70 min.

Ingredience

- 400gramůMaso mleté - mix
- 2kusyCibule
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaSůl
- 250gramůTvaroh měkký - nízkotučný
- 2špetkyPažitka
- 2špetkyPetržel - nať
- 2kusyMrkev kořen
- 1kusPórek
- 40gramůOvesné vločky
- 0,25lžičkaLibeček
- 0,5lžičkaPepř 4 barev
- 0,5lžičkaMajoránka
- 0,5kusKedlubna

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

942 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

54 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

13 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme a nadrobno nasekáme cibuli a česnek, stejně tak i bylinky. Maso, tvaroh, česnek, cibuli, koření a bylinky dobře promísíme.
2
Omyjeme a očistíme zeleninu a kromě pórku najemno nastrouháme. Přidáme k společně s ovesnými vločkami k masovému těstu a mícháním dobře vypracujeme.
3
Předehřejeme troubu na na 200°C ( plyn stupeň 3 - 4, horkovzdušná trouba 180 °C ), do formy vložíme pečicí papír a vložíme tenkou vrstvu masového těsta, pokryjeme očištěným pórkem a zakryjeme zbytkem masového těsta.
4
V troubě pečeme sekanou při teplotě 200 °C přibližně 40 - 45 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.