Salát řecký

Name: Salát řecký
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 kusy Rajčata; 300 gramů Okurka salátová; 1 kus Paprika červená; 2 špetky Petržel - nať; 100 gramů Sýr ovčí tvrdý - Pecorino; 1 kus Cibule červená; 1 stroužek Česnek; 5 mililitrů Ocet bazalkový; 1 špetka Oregano sušené; 1 špetka Tymián sušený; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 0.75 lžička Sůl; 10 mililitrů Olej olivový

15 min.

Ingredience

- 4kusyRajčata
- 300gramůOkurka salátová
- 1kusPaprika červená
- 2špetkyPetržel - nať
- 100gramůSýr ovčí tvrdý - Pecorino
- 1kusCibule červená
- 1stroužekČesnek
- 5mililitrůOcet bazalkový
- 1špetkaOregano sušené
- 1špetkaTymián sušený
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 0,75lžičkaSůl
- 10mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

351 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

23 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

5 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme rajčata, odstraníme slupku a nakrájíme na kostičky. Papriku a okurku také omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky nebo proužky. Oloupanou cibuli nakrájíme na jemné proužky. Petrželku omyjeme a po okapání nahrubo nasekáme. Na kousky rozkrájíme ovčí sýr.
2
Z oleje, česneku a bazalkového octa připravíme dresing, který ochutíme oreganem, solí, pepřem a tymiánem.
3
Vše důkladně promícháme ve velké míse.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.