Sýrová roláda s pikantní náplní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sýrová roláda s pikantní náplní
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | sarka01 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (95%) |
Ocenění: | |
ID receptu: | 64388 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
2 kávová lžička | Chilli paprička |
1 ks | Chléb toastový |
150 g | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
200 g | Sýr Eidam cihla 30% |
120 g | Sýr Lučina - termizovaný |
1 ks | Petržel - nať |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 30,0mg |
Draslík | 105,3mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 106,9mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,4mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 29,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Chléb toastový, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 30%, Sýr Lučina - termizovaný, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sýrová roláda s pikantní náplní postup přípravy receptu:
1 | Nejdříve vezmeme sýr, který dáme do sáčku a necháme ho zhruba 10 minut vařit, dokud se neroztaví. Poté vezmeme krájený toastový chléb a zbavíme ho ze všech stran kůrky. |
2 | V míse smícháme máslo, lučinu, mletou papriku, najemno nakrájenou chilli papričku, sůl a pepř. |
3 | Změklý sýr rozválíme na obdélník, který slabě pomažeme připravenou směsí, poté poklademe jednou vrstvou toastového chleba a válečkem zlehka rozválíme. Nakonec opět potřeme zbylou směsí. |
4 | Zabalíme do rolády a necháme v lednici tuhnout aspoň 3 hodiny. |
5 | Poté nakrájíme na kolečka a ozdobíme kouskem petrželky. |
Poznámka
Dobré je do směsi nastrouhat trochu tvrdého sýra. Směs si lze samozřejmě upravovat dle chuti.
Výborné na oslavu, nemám k tomuto receptu žádné výhrady. Jako náplň lze použít opravdu jakákoliv pomazánku s hustší konzistencí. Rychlí recept, který zvládne každý