Mleté řízky

Name: Mleté řízky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Vepřové maso mleté; 0.5 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Solamyl; 1 lžíce Tvaroh jemný; 1 lžíce Strouhanka; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 3 lžíce Olej rostlinný; 120 gramů Sýr Eidam cihla 40%

25 min.

Ingredience

- 800gramůVepřové maso mleté
- 0,5lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceSolamyl
- 1lžíceTvaroh jemný
- 1lžíceStrouhanka
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 3lžíceOlej rostlinný
- 120gramůSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

709 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

56 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

143 mg

Cukr

212 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse zpracujeme mleté maso s tvarohem, vejcem, solamylem, strouhankou, solí a pepřem.
2
Z hmoty tvarujeme menší placičky, obalujeme v hladké mouce a klademe do pekáče s olejem.
3
V troubě předehřáté na 170 °C pečeme zhruba patnáct minut.
4
Na závěr poklademe řízečky plátky sýra a necháme v troubě roztavit. Podáváme zakapané výpekem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.