Kuřecí křidýlka

Name: Kuřecí křidýlka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kilogramy Kuřecí křídla; 100 mililitrů Olej rostlinný; 100 mililitrů Mléko kefírové; 1 lžíce Pažitka; 1 lžíce Tymián čerstvý; 1 lžíce Estragon; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 2kilogramyKuřecí křídla
- 100mililitrůOlej rostlinný
Na marinádu
- 100mililitrůMléko kefírové
- 1lžícePažitka
- 1lžíceTymián čerstvý
- 1lžíceEstragon
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

903 kcal

Bílkoviny

62 g

Tuky

70 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

277 mg

Cukr

54 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bylinky posekáme najemno, česnek nakrájíme na tenké plátky, citronovou kůru nastrouháme.
2
Křidýlka omyjeme, oddělíme poslední díl, který nepoužijeme.
3
V míse smícháme kefír s ostatními surovinami na marinádu, ve které ze všech stran obalíme křidýlka. Naskládáme je např. do pekáče, přikryjeme fólií a necháme v lednici přes noc marinovat.
4
Do rozpáleného oleje vkládáme marinovaná křidýlka a na mírném plameni smažíme dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.