Velikonoční smetanový beránek
- Celkový čas:
- 40 minut
- Doba přípravy:
- 20 minut
- Doba vaření:
- 20 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 125 g
- Cukr moučka
- 1 ks
- Cukr vanilka
- 2 kávová lžička
- Kypřící prášek do pečiva
- 60 g
- Máslo čerstvé
- 250 g
- Mouka pšeničná hladká T 650
- 250 ml
- Smetana 33% (šlehačka)
- 3 ks
- Vejce slepičí
Postup
| 1 | Změklé máslo utřeme s oběma cukry do pěny. Poté jedno po druhém přidáváme vejce. Šleháme v robotu tak dlouho, dokud těsto nenabude. |
| 2 | Hladkou mouku smícháme s kypřícím práškem a tuto směs vmícháme do utřeného másla. Přidáme smetanu a vymícháme hladké těsto. |
| 3 | Tímto těstem naplníme připravenou formu na beránka. |
| 4 | Pečeme 20 minut na 180 °C. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 413 kcal |
| Bílkoviny | 9 g |
| Sacharidy | 35 g |
| Tuky | 26 g |
| Uhlovodany | 4 g |
| Cholesterol | 180,5 mg |
| Draslík | 38,9 mg |
| Sodík | 40,6 mg |
| Vláknina | 3 g |
| Vitamín A | 141,2 mg |
| Vitamín B6 | 0,0 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 0,0 mg |
| Vitamín E | 0,3 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 12,2 mg |
Komentáře a hodnocení